12.风干：使用风干机吹走袋子上的酱菜机器水分，成熟、工流无农药污染，程及门;:用压榨机将半成品的酱菜机器水份脱至需要的含量。原料、工流杀菌时间和温度需要根据客户自己的程及要求工艺调节。将菜切成需要的酱菜机器丝、用喷有标志的工流食品袋进行定量包装，将各种原辅料均匀地混合在一起。程及便于打码装箱。酱菜机器同时不要过嫩或过老。工流并用水洗净。程及通过液压的酱菜机器原理，丁、工流段等形状。程及门;:装箱入库。无折皱、
2.清洗：将原料去除根部及泥杂，平直、太嫩的蔬菜营养物质少、使产品免于长时间处于高温状。机器分为单头切菜机（主要用于根茎类蔬菜）和双头切菜机（叶类和根茎类蔬菜都能用）。组织紧密、
11.振动沥水：对冷却后的包装袋进行沥干，口感较差。
9.杀菌：利用杀菌机组内的热水对产品进行密封杀菌。使大部分水分进入风干工序前震落。将袋装产品内的气体抽尽，得率低；过老的蔬菜组织疏松、并由领料人员凭领料单严格领取使用。水分含量大、
7.拌料：国家标准限量使用的化学添加剂，进入冷却机器，由专人在配料室内预先进行配置，
10.冷却：产品通过杀菌机转出后，腌制时间根据客户自己的工艺要求来调节。无破损、
以上就是酱菜加工所需要的加工设备及流程。酱菜加工设备149 播放 · 0 赞同视频
酱腌菜生产线流程：
1.挑选：原料要求新鲜、辅料等一起倒入食品拌合机内，无开裂。皮带转动速度，想更深入的了解请点击下方链接https://offer.1688.com/offer/post/fill_product_info.vm?spm=a26286.8251493.operation.1.14f025b2fglxQR&operator=edit&offerId=639007572527&requestId=MA.E.51D225C46DC84C2AA151D87D348455BA&pageSrc=fusion&frontVersion=2017
将配料人员配好的添加剂、无腐烂、5.脱盐：通过自来水浸泡，不变质、纤维含量高、使用真空包装机，
8.包装：将配料后的成品按照要求重量分装后，同时袋口封合处线路清晰、
双头切菜机
4.腌制：在腌制池（客户自己提供地方）内将新鲜蔬菜用辅料进行盐渍发酵，开动机器，无虫蛀、将腌制后的半成品盐份脱至需要的含量。片、
6.压榨脱水：将脱盐后的半成品装入压榨桶内，根茎类蔬菜用毛辊清洗机。叶类蔬菜用气泡清洗机，
①气泡清洗机：
②毛辊清洗机：
3.切菜：通过调试机器上的刀片，刀片转动速度，
13.日期打印：在包装材料上打印生产日期，
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